
第一次使用黑晶鍋,清洗後用紙巾擦還能出一層黑黑的物質。
那不是油漬,而是工廠出廠時為保護鍋具所上的植物油膜。
這層油膜能防止製作與運送過程中刮傷或氧化,
但在正式使用前,建議先清潔乾淨。
👉 首次使用前,請先去保護油膜。
🧽 第一步:食用油擦拭
倒入少許食用油,用紙巾擦拭,
讓油膜融入油中,先去除表層附著。

💧 第二步:小蘇打加水煮滾
以半湯匙小蘇打粉與 1 公升水等比例,添加至水位8~9分滿,
煮滾後關火浸泡至冷卻,可軟化油膜、提升清潔力。

🧴 第三步:使用中性清潔劑清洗
使用中性洗劑清潔鍋面並擦乾,
若油膜仍有殘留,可重複 1~3 次。

💡 小提醒:
黑晶鍋可用鐵鏟、耐高溫、不怕刮,清潔後即可安心使用。
每次使用後保持乾燥,可延長鍋具壽命。
禁止金屬鏟敲擊鍋面 恐造成損傷