【 藜麥飯 】
準備食材
米-----------------約 3/4杯
紅藜麥------------約1/4杯
水-----------------約1杯
料理作法
1.白米及藜麥洗淨後瀝乾，加入一杯水。
2.電鍋外鍋加半杯水，按下開關蒸至跳起即可。
【 香煎鮭魚排 】
鮭魚排----------150g
食鹽---------------少許
黑胡椒------------少許
料理作法
1.將鹽及黑胡椒均勻撒至鮭魚排兩面。
2.熱鍋下1茶匙油，以小火煎鮭魚排約3分鐘，翻面再煎2分鐘即可。